Y por fin esta lista, el suenho del pibe hecho realidad. Chopera para tres barriles, todo micromatic de gama alta, tres canillas, conector para keggys y “s” (tipo santa fe). Enfriador Gafa de 220 litros, con selector de temperatura incluido. Ahora a disfrutar las birras en casa, frente a la lagoa Setubal..
Inauguracion con birras Imperial Oatmeal Stout, Oktoberfest y Maibock
Artifices de la Magia de Cerveceria Guadalupe - Marco y Marcelo disfrutando el resultado del esfuerzo
Asi es amigos, aunque no postiemos igual estamos cocinando practicamente todas las semanas.
Las que hemos hecho ultimamente y de las que no hablamos:
- Guadalupe Oktoberfest
- Guadalupe Schwarzbock
- Guadalupe Double IPA (Una bomba nuclear)
- Guadalupe Scottish 70/- (quiso ser una 60/- pero salio un toque mas fuerte)
- Guadalupe Hefeweizen (receta ganadora Brazil 2008)
Hoy filtramos las Dorada Pampeana y la Irish Red Ale. Por fin podemos decir que tenemos un buen stock de birras listas y en proceso.
Aqui algunas fotos no publicadas.
Abrazo pa todossssssss
Marco y Marcelo
Guadalupe Bohemian Pilsner 2011
Marco catando la Bohemian
Marcelo en tareas de limpieza
Filtrando el mosto de la Hefeweizen
Cerveceria Guadalupe - en plena coccion