Archive for 11 May 2011

Maibock Day – 6 de Mayo

La coccion de la Maibock salio perfecta. El dia comenzo espectacular, con unas empanadas caseras cortesia de Ruben (las hizo su mama), las mas ricas que comi en mi vida. El dia continuo con mucha birra Amber Ale y pollo a la parrilla que hizo Marcelo. Cayeron tambien Dani Llinas (que tomo las fotos), Fede Swinger y el Toti de Uruguay.

La birra ya esta fermentando lindo, no va a estar para Mayo pero para Junio seguro que si!

Abajo unas fotitos de ese dia, cortesia del presi Llinas.

Nos vemos en la siguiente coccion. Chauuuuuuuu

La Maibock Guadalupe en plena Ebullicion

Tecnica Original de Maceracion validada por la Hofbrauhaus

Guadalupe Brewmasters

Cuando Marcelo no esta "chupando" esta hablando por telefono

Ya viene la “Dragon Beer”

Asi es amigos, este viernes vamos a cocinar la “Dragon Beer”. Junto con Ruben venimos trabajando en la receta desde hace varios dias. Hay varios detalles que estan aun por determinar. Les adelantamos que la base va a ser malta de sorgo.
El viernes publicamos la receta.

Ahi nos vemos, chauuuu

Team Guadalupe